Feldsalat ist ein unbedingtes Muss für die durchgehende eigene Gemüseversorgung. Jeder, der einen Garten hat, sollte diese sehr einfach zu handhabende Salatsorte gerade für die Ernte im Winterhalbjahr anbauen. Es wird noch nicht einmal ein Gewächshaus, Frühbeet, etc. benötigt, zumindest in unseren Breiten. Eine Hand voll Samen im September auf ein bis zwei Quadratmeter vorbereitetes Beet ausstreuen, 1cm mit Erde bedecken und fertig. Bei langanhaltender Trockenheit etwas gießen und eventuell Unkraut entfernen. Geerntet werden kann jetzt im Dezember an frostfreien Tagen, wie heute. Fertig ist der Salat.
16. Dezember 2016 um 16:42
Mir war nicht klar, dass der Feldsalat etwas Frost vertragen kann. Das werde ich nächstes Jahr unbedingt ausprobieren!
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16. Dezember 2016 um 17:52
Ja, Frost verträgt er gut. Man kann ihn bei Frost oder Schnee auch etwas abdecken . So kommt man schneller wieder zum Ernten ran, wenn eine Frostwoche überstanden ist.
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16. Dezember 2016 um 17:06
Rapunzel, Rapunzel, lass dein Haar herunter! 😊 LECKER!
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16. Dezember 2016 um 17:55
So isses. Danke, liebe Antje.
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27. Dezember 2016 um 15:22
Im Winter kann man gar nicht genug Feldsalat essen, wir können zum Glück auf dem Wochenmarkt welchen erwerben
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27. Dezember 2016 um 18:40
Das ist genauso gut. Saisongemüse aus der Region, besser geht es nicht. LG Annette
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27. Dezember 2016 um 15:25
So ein Gemüsegarten ist etwas wunderbares , wenn man einen hat.
Das bücken ist jetzt im Alter allerdings mühsam
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27. Dezember 2016 um 18:20
Kennst du Hochbeete?
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27. Dezember 2016 um 18:47
Ich hab noch keins. Es wird aber bestimmt nicht mehr lange so bleiben. Mein Plan ist es, im nächsten Jahr mal mit einem zu beginnen. Ich werde berichten.
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27. Dezember 2016 um 18:41
Stimmt, ich liebäugle auch schon mit einem Hochbeet.
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